腰果鸡丁怀孕第二个月食谱

2016-11-25 08:25 阅读 399 views 次 评论 0 条
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腰果鸡丁

材料:

腰果:适量 鸡胸脯肉:1块 色拉油:适量 食盐:适量 姜:2片 蒜:适量 料酒:少许 淀粉:适量 红椒:适量 青椒:适量 鸡蛋白:1个

制作:

1、将鸡腿肉去骨切成方丁,加入蛋白,盐,淀粉,少许清水上浆入味。用手抓匀,这样做2、出的鸡肉会更加鲜嫩,上浆时间稍长一些也会更入味;
3、姜切丝,蒜切片,青红椒切块备用;
4、锅里放少许油,凉油就放入腰果,小火慢慢加热炒熟;
5、锅内再放入少许油,烧热后放入姜丝和蒜片,放鸡丁滑散炒至变色;
6、放入青红椒翻炒,然后放入腰果翻炒均匀;
7、最后加入盐,淋少许料酒炒匀即可出锅。

小提示:

本食谱烹饪时间建议小于10分钟,分量3人份

 

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