香煎西葫芦,孕妇第一个月食谱

2016-11-21 06:27 阅读 248 views 次 评论 0 条
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材料:

西葫芦1个、鸡蛋2个、红椒1个、干面粉适量、小青椒1个、葱末1大勺、蒜末1大勺、白芝麻适量

调料:

盐少许、油适量、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺

做法:

1、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。
2、将西葫芦片沾上面粉。
3、鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈。西葫芦蘸蛋液。
4、西葫芦放入煎锅中煎熟,翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,然后再翻面煎至金黄即可。将所有蘸料混合调匀,蘸食。

温馨提示:

1、葫芦娃的可爱模样,看着并不苗条,但是它却又瘦身的功效。
2、西葫芦含有较多的维生素C。
3、煎西葫芦要注意火候,否则容易煎焦。

营养价值分析:

西葫芦含有一种丰富的维生素,对面色暗黄的人群有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉得到回复活力。西葫芦还含有较多的葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。妈妈多食用,可以更年轻,肌肤更水嫩。

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